味噌づくり体験

4月に年長さんと仕込み、7月に天地返し(中身を一度ひっくり返す)、それから3か月寝かせて完成した手作りお味噌。

出来上がりを皆で確かめ、もちろん味見！そのままのお味噌はちょっぴりしょっぱかったようですが、その日のお味噌汁にも使ってもらうと「何かおいしい！」「いつもと違う」など様々な感想が飛び出し、おかわりする人が続出しました。
おいもほりで作る豚汁にも使いますので楽しみにしていてくださいね！